Tortillas taqueras de linaza

• En un Bowl, vierta la taza de linaza molida
• Adicione el agua tibia y revuelva
• Adicione una pizca de cúrcuma y de sal
• Por último, vierta el aceite e incorpore todos los ingredientes mezclando hasta lograr una masa uniforme
• Deje reposar la masa durante una hora
• Haga bolitas de esta masa y con la ayuda de un rodillo aplaste la masa de manera que quede bien delgaditas
• Entre más delgada la tortilla, más doradita y crocante quedará
• Llévelas a una plancha o sartén de teflón con mínima cantidad de aceite y espere unos minutos hasta que comience a dorar para voltearla
• El tiempo aumentará la crocancia de la tortilla. Retírelas del fuego cuando esté a su gusto.

¡Vive libre, vive saludable!