INGREDIENTES:
- 1 Plátano maduro o banano maduro
- ½ taza de harina de Almendra
- 1/3 de avena en hojuelas
- 2 huevos
- Canela
- Esencia de vainilla
- Nuez moscada
PREPARACIÓN
Se licuan todos los ingredientes y se llevan a la wafflera acompáñalos con Kiwi y arándanos y dulce de fruta (la que prefieras) o también mantequilla de maní.
Puedes agregar a la mezcla los arándanos secos o frutos cristalizados si lo quieres dulce. Si los quieres más básicos, no le pongas esencia de vainilla.
Si no tienes wafllera, puedes hacerlo cómo Pancaques o crepes en un sartén.
¡Vive libre, vive saludable!