Por influencia de sus aceites esenciales es un relajante muscular, ideal en dolores producidos por estiramientos, esfuerzos grandes o enfermedades como artritis o de ciática
Para acompañar carnes, verduras, parrilladas, salsas, aromáticas, adobos, encurtidos, marinadas, estofados, guisos. Es rica en magnesio, potasio y calcio.