INGREDIENTES:
- 1 taza de linaza molida
- 1 cucharada de Aceite de coco
- Sal (al gusto)
- ½ taza de agua tibia
- Cúrcuma (opcional)
PREPARACIÓN
- En un Bowl, vierta la taza de linaza molida
- Adicione el agua tibia y revuelva
- Adicione una pizca de cúrcuma y de sal
- Por último, vierta el aceite e incorpore todos los ingredientes mezclando hasta lograr una masa uniforme
- Deje reposar la masa durante una hora
- Haga bolitas de esta masa y con la ayuda de un rodillo aplaste la masa de manera que quede bien delgaditas
- Entre más delgada la tortilla, más doradita y crocante quedará
- Llévelas a una plancha o sartén de teflón con mínima cantidad de aceite y espere unos minutos hasta que comience a dorar para voltearla
- El tiempo aumentará la crocancia de la tortilla. Retírelas del fuego cuando esté a su gusto.
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¡Vive libre, vive saludable!