Para preparar el queso de almendras debes primero seguir los pasos para hacer la leche (ver aquí), pero sin endulzar
INGREDIENTES:
- Subproducto de Leche
- Cilantro
- Cebollín
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
PREPARACIÓN:
- Mezcla todos los ingredientes en un refractario
- Meter al horno 20/30 minutos aproximadamente a 190°C
- Dejar enfriar y servir
